Gabriela Mistral University Repository

The Gabriela Mistral University Library has developed the following Academic Repository in order to preserve, disseminate and make available the full-text contents of the academic production developed by the different actors in the academic and research field of the University.
The UGM University at the beginning of the year 2017 incorporated the UCINF University, also adding that collection where we find memories, theses, degree works, academic magazines, speeches, books, digital and sound files. Contact: repositorio@ugm.cl

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dc.contributor.advisorSánchez Avilés, Manuel Octavio. Profesor patrocinante
dc.contributor.advisorPye Benítez, Carolina, Profesora guía disciplinar
dc.contributor.authorRodríguez Castellón, Yeanina
dc.contributor.authorRosales Torres, María Fernanda
dc.contributor.authorVega Pinto, Ivana
dc.date.accessioned2018-09-13T19:57:03Z
dc.date.available2018-09-13T19:57:03Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12743/1445
dc.description.abstractEl tema a desarrollar en la presente investigación, hace referencia a los Ácidos Grasos Esenciales (AGE) Omega 3 y Omega 6 y su relación con el Sindrome de Déficit Atencional (SDA), en escolares con y sin tratamiento farmacológico y su posterior correlación con el resultado obtenido en el Test de Percepción de Diferencias, el cual proporciona información acerca del nivel de atención y percepción visual. El SDA, se caracteriza por falta de atención y en ocasiones por impulsividad e hiperactividad. Como en todo proceso investigativo, se plantea un problema, el cual busca guiar la investigación y al que se pretende dar respuesta al término de ésta, planteado a continuación: “Signos y síntomas del Síndrome de Déficit Atencional (SDA) se acentúan cuando existe deficiencia de Ácidos Grasos Esenciales (AGE) en la dieta”. Los AGE, son importantes para el buen funcionamiento y desarrollo del cerebro humano. Variadas investigaciones apuntan a que los menores diagnosticados con este síndrome, presentan niveles bajos de éstos en plasma. El objetivo principal de esta investigación, es analizar ia alimentación de escolares con y sin tratamiento farmacológico a través de una Encuesta de Tendencia de Consumo Cuantificada Modificada (ETCC), la cual permite conocer la cantidad aproximada de AGE consumidos en la dieta, para posteriormente, correlacionarlos con el resultado obtenido en el Test de Percepción de Diferencias. Haciendo referencia a la metodología empleada, es que esta investigación se sitúa dentro del paradigma positivista, utilizando el método cuantitativo, siendo una investigación correlacional, con un diseño metodológico no experimental de tipo transversal. Por lo tanto, los resultados de esta investigación nos indican la existencia de una correlación baja entre las variables medidas correspondientes al consumo de AGE, resultados del Test de Percepción de Diferencias y presencia o no de tratamiento farmacológico. Sin embargo, es de vital importancia destacar que los escolares que presentaron un mayor consumo de Omega 3, obtuvieron mejores resultados en el Test de Percepción de Diferencias aplicado.es_ES
dc.description.sponsorshipLicenciadas en Nutrición y Dietética. UCINF. Facultad de Ciencias de la Saludes_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUCINFes_ES
dc.rightsAttribution-NoDerivs 3.0 United States
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/
dc.subjectAlimentos para escolareses_ES
dc.subjectTrastornos de la conducta infantiles_ES
dc.subjectÁcidos grasos esencialeses_ES
dc.subjectÁcidos grasos omega-3es_ES
dc.subjectÁcidos grasos omega-6es_ES
dc.titleÁcidos grasos esenciales (omega 3 y omega 6) en la alimentación de escolares con síndrome de déficit atencional con y sin tratamiento farmacológico y su correlación con el resultado obtenido en el test de percepción de diferenciases_ES
dc.typeThesises_ES


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