Percepción del Efecto de la Metodología Aprendizaje + Servicio (A+S) en la formación de estudiantes universitarios en una institución privada del norte de Chile

Abstract

Las instituciones de educación superior tienen la misión de formar profesionales capaces de pensar críticamente y tomar decisiones frente a los desafíos propios de su disciplina. Para ello, deben proporcionar conocimientos, habilidades y competencias que favorezcan un desempeño exitoso en el ámbito profesional. En Chile, algunas universidades han incorporado metodologías centradas en el estudiante, con un enfoque práctico y de vinculación con el medio. Una de ellas es el Aprendizaje + Servicio (A+S), que promueve aprendizajes significativos, la prestación de servicios de calidad y la reflexión estructurada. Si bien la literatura describe ampliamente esta metodología y sus beneficios, persiste un vacío respecto a la percepción de su efecto en la formación universitaria. En el contexto chileno, no se han desarrollado estudios que evalúen cómo los estudiantes de educación superior perciben dicho efecto ni su influencia en el aprendizaje. La presente investigación tiene como propósito analizar la percepción del efecto de la metodología Aprendizaje + Servicio en la formación de estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética de una universidad privada del norte de Chile. Dicho efecto se examina a partir de las experiencias vividas por quienes cursaron la asignatura A+S denominada Internado Profesional de Nutrición Comunitaria Intraescolar. Para ello, se realizaron entrevistas semiestructuradas a estudiantes que participaron directamente en la experiencia de Aprendizaje + Servicio (A+S). Las respuestas obtenidas fueron analizadas a partir de las dimensiones propuestas en la “Teoría del aprendizaje experiencial”, planteada por David Kolb (1984). Nuestro estudio se enmarca en este paradigma teórico, el cual sostiene que el aprendizaje se produce a través de la reflexión sobre la experiencia directa y concreta, más que únicamente mediante la adquisición teórica de conocimientos. En este sentido, esta investigación busca indagar en el efecto que las experiencias concretas tienen en el aprendizaje de los estudiantes, a partir de los significados que estos construyen al participar en instancias auténtica de intervención formativa.

Higher education institutions have the mission of training professionals capable of critical thinking and decision-making to face the challenges inherent to their discipline. To do so, they must provide knowledge, skills, and competencies that foster successful professional performance. In Chile, some universities have incorporated student-centred methodologies with a practical approach and connection to the environment. One of these is Service learning (S+L), which promotes meaningful learning, the provision of quality services, and structured reflection. Although the literature extensively describes this methodology and its benefits, a gap persists regarding the perception of its effect in higher education learning. In the Chilean context, no studies have been conducted that evaluate how higher education students perceive this impact or its influence on learning.