Gabriela Mistral University Repository

The Gabriela Mistral University Library has developed the following Academic Repository in order to preserve, disseminate and make available the full-text contents of the academic production developed by the different actors in the academic and research field of the University.
The UGM University at the beginning of the year 2017 incorporated the UCINF University, also adding that collection where we find memories, theses, degree works, academic magazines, speeches, books, digital and sound files. Contact: repositorio@ugm.cl

Show simple item record

dc.contributor.advisorRojas Rauque, Orlando Emiliano
dc.contributor.authorChinchilla Gioia, Martín
dc.contributor.authorDeichler Espinoza, Maximiliano
dc.date.accessioned2025-12-03T11:55:57Z
dc.date.available2025-12-03T11:55:57Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.urihttp://repositorio.ugm.cl/handle/20.500.12743/2554
dc.description.abstractCALUVAS es sinónimo de innovación en confitería. La falta de opciones de confitería saludable nos ha llevado a desarrollar una caluga utilizando como base, una pasta de molienda de pasas y otros ingredientes. Estas serán comercializadas en primera instancia, en las regiones Metropolitana y Valparaíso para posteriormente evaluar su expansión a otras regiones del país. La necesidad de opciones de confitería más saludables es evidente, y aquí es donde CALUVAS identifica una oportunidad única. En un momento en que las personas buscan activamente mejorar sus elecciones alimenticias, nuestro proyecto se alinea con esta tendencia al ofrecer un producto delicioso y saludable, sin azúcar añadida, sin preservantes ni colorantes. La oportunidad de negocio radica en satisfacer esta necesidad y convertirla en una ventaja competitiva en diferenciación y además innovadora.es_ES
dc.description.abstractEmbargo: Proyecto de título con embargo de 6 meses desde la fecha de publicación en repositorio noviembre 2023.
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUniversidad Gabriela Mistral-Escuela de Negocios y Tecnologíaes_ES
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States*
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/*
dc.subjectEvaluación de factibilidad financieraes_ES
dc.subjectMarketing digitales_ES
dc.subjectConfitería saludablees_ES
dc.subjectCalugas de lechees_ES
dc.titlePlan de negocios para el desarrollo, producción y comercialización de productos de confitería marca Caluvases_ES
dc.typeThesises_ES
dc.description.embargo Embargo: Proyecto de título con embargo de 6 meses desde la fecha de publicación en repositorio noviembre 2023.


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States