Browsing Ingeniería Comercial, plan ejecutivo by Subject "Gastronomía"

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    • Thesis

      Proyecto de emprendimiento food truck ochentero "Free, la libertad de sentir" 

      Díaz Silva, Mario; Prado Videla, Isabel; Quesada Víquez, David; Rodríguez Cofré, Claudia; Urriola Solar, Paula (Universidad Gabriela Mistral, 2017)
      Propósito “El propósito de la empresa consiste en satisfacer la necesidad de alimentación, sorprendiendo por su alta calidad, novedoso sabor y creativo ambiente ochentero”. Misión “La Misión de la empresa consiste ...