Gabriela Mistral University Repository
The Gabriela Mistral University Library has developed the following Academic Repository in order to preserve, disseminate and make available the full-text contents of the academic production developed by the different actors in the academic and research field of the University.
The UGM University at the beginning of the year 2017 incorporated the UCINF University, also adding that collection where we find memories, theses, degree works, academic magazines, speeches, books, digital and sound files. Contact: repositorio@ugm.cl
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Browsing Ingeniería Civil by Subject "Alimentos"
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Thesis
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(Universidad Gabriela Mistral, 2009)Anagra es una empresa que nace en 1977, luego de la compra de la empresa Grace Chile, por parte del grupo empresarial del Sr. Anacleto Angelini. Grace era una empresa estadounidense que tenía distintas representaciones y ... -
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(Universidad Gabriela Mistral, 2018)La industria durante los últimos años ha presentado una clara tendencia al aumento de de producción debido a factores como el aumento de la población. Por otra parte, la industria también ha ido desarrollando la presentación ...