Author
González Marrero, José Antonio
Abstract
El Tacuinum sanitatis, obra del persa Ibn Buṭlān (siglo 5 H. / XI J. C.), sigue los contenidos de
los tratados hipocráticos de los siglos V y IV a. C. Estos textos dan importancia a la dieta,
entendida como el equilibrio del hombre con su entorno y de los alimentos con los ejercicios
físicos. En su origen árabe, el contenido del Tacuinum sanitatis fue dispuesto con un innovador uso de tablas sinópticas, usadas con anterioridad en textos de tema astronómico. En el
presente artículo nos ocupamos del Tacuinum sanitatis de Ibn Buṭlān como parte relevante de
la interrelación entre el legado árabe y el desarrollo del galenismo en Europa, particularmente
en la aceptación de una medicina práctica y preventiva que persigue el equilibrio humoral
como garantía de buena salud. Particularmente estudiamos el contenido de la versión latina
del Tacuinum sanitatis de Ibn Buṭlān conservada en el ms. lat. BnF 9333, versión en la que la
disposición textual en tablas se ha abandonado a favor de una riquísima labor de ilustración
de cada pie textual explicativo. En este trabajo exponemos los primeros resultados de nuestra
investigación acerca de la innovación textual e iconográfica al servicio de las nuevas formas
de comunicar contenidos científicos en la Edad Media. //
The Tacuinum sanitatis by the Persian Ibn Buṭlān (fifth/eleventh century) follows the contents
of the Hippocratic treatises of the fifth and sixth centuries BC, emphasising the importance of
diet as the balance between humans and their environment, and between food and physical
exercise. We specifically study the content of the Latin version of Ibn Bunṭlā’s Tacuinum sanitatis
in Latin manuscript BnF 9333. In this version, Ibn Buṭlān’s arrangement of text in tables has
been abandoned in favour of the laboriously sumptuous illustration of each explanatory footnote. We analyse the relationship between the Arab legacy and the development of Galenism
in Europe, particularly regarding the acceptance of practical and preventative medicine that
pursues humoral equilibrium as a guarantee of good health, and we report the initial results
of our research into the textual and iconographic innovation of new ways of communicating
scientific content in the Middle Ages.