Gabriela Mistral University Repository
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The UGM University at the beginning of the year 2017 incorporated the UCINF University, also adding that collection where we find memories, theses, degree works, academic magazines, speeches, books, digital and sound files. Contact: repositorio@ugm.cl
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Lechería San Agustín
| dc.contributor.advisor | Galofré Terrasa, Estanislao. Profesor guía | |
| dc.contributor.author | Fernández Fuenzalida, Juan Pablo | |
| dc.date.accessioned | 2022-09-22T14:36:15Z | |
| dc.date.available | 2022-09-22T14:36:15Z | |
| dc.date.issued | 1996 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ugm.cl/handle/20.500.12743/2218 | |
| dc.description.abstract | La leche es un rubro el cual se viene desarrollando hace muchos años en Chile. Desde sus inicios hasta ahora los métodos de producción y manejo de una lechería han ido cambiando radicalmente, transforando los diferentes procesos productivos gracias a la incorporación de una nueva tecnología. Por otro lado la creciente demanda por la leche y sus derivados, han hecho aún mayor el desarrollo del rubro, lo que sumado a los cambios culturales que está viviendo nuestro país, como el hecho de preocuparse cada vez más de incorporar a su dieta productos sanos, hacen las perspectivas muy optiistas. | es_ES |
| dc.description.sponsorship | Licenciado en Ciencias Económicas y de la Administración. Universidad Gabriela Mistral | es_ES |
| dc.language.iso | es | es_ES |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
| dc.subject | Administración de empresas | es_ES |
| dc.subject | Estudios de viabilidad | es_ES |
| dc.subject | Investicación de mercados | es_ES |
| dc.subject | Industria lechera | es_ES |
| dc.title | Lechería San Agustín | es_ES |
| dc.type | Thesis | es_ES |
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