Gabriela Mistral University Repository

The Gabriela Mistral University Library has developed the following Academic Repository in order to preserve, disseminate and make available the full-text contents of the academic production developed by the different actors in the academic and research field of the University.
The UGM University at the beginning of the year 2017 incorporated the UCINF University, also adding that collection where we find memories, theses, degree works, academic magazines, speeches, books, digital and sound files. Contact: repositorio@ugm.cl

Show simple item record

dc.contributor.advisorAravena Reyes, Rodrigo. Profesor guía disciplinar
dc.contributor.advisorRadrigán Rubio, Marisa. Profesora guía metodológica
dc.contributor.authorHernández Olate, Macarena
dc.contributor.authorJara Quezada, Ramón
dc.contributor.authorMuñoz Voisin, Ana
dc.date.accessioned2018-09-13T18:44:31Z
dc.date.available2018-09-13T18:44:31Z
dc.date.issued2013
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12743/1444
dc.descriptionLicenciadas en Nutrición y Dietética. UCINF. Facultad de Ciencias de la Saludes_ES
dc.description.abstractEste estudio consiste en constatar cuál es el conocimiento que presentan los nutricionistas de los centros de atención primaria pública y privada de la Región Metropolitana, respecto a los fitoesteroles y su relación con la disminución del colesterol total y colesterol LDL en los pacientes con riesgo cardiovascular. Estudio trasversal mediante muestreo Probabilistico en el sector público, y no probabilístico por conglomerado y por cuotas en el sector privado. El universo del sector público lo constituyeron 170 nutricionistas de los seis Servicios de Salud; en el sector privado estuvo conformado por 24 profesionales de las 7 Isapres más importantes del país. Los datos mostraron diferencias importantes entre el sector privado y público, dado que los profesionales nutricionistas de este último presentan un grado inferior de conocimiento, lo está asociado a la menor frecuencia de recomendación, debido a factores socioeconómicos de la población, tiempo por consulta y falta de actualización. Esta situación es contraria en el ámbito privado donde gran parte de los nutricionistas tenían un conocimiento claro en el tema abordado, además de la alta prevalencia de la utilización de fitoesteroles como parte de las indicaciones nutricionales.es_ES
dc.language.isoeses_ES
dc.publisherUCINFes_ES
dc.rightsAttribution-NoDerivs 3.0 United States
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/us/
dc.subjectEsteroleses_ES
dc.subjectColesteroles_ES
dc.subjectNutricionistas Chilees_ES
dc.titleFitoesteroles y fitoestanoles :es_ES
dc.title.alternativesu conocimiento y manejo por parte de profesionales nutricionistas del área pública y privadaes_ES
dc.typeThesises_ES


Files in this item

Thumbnail
Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NoDerivs 3.0 United States
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NoDerivs 3.0 United States