• Elaboración de quesos frescos Praderas de Quilvo 

      Acuña Vidal, Diana María; Balbontín Gómez, Javiera Alejandra; Cid Rebolledo, Daniel Iván; Guzmán Vergara, Luis Alberto (Universidad Gabriela Mistral, 2018)
      “El propósito de la empresa productora de quesos frescos Praderas de Quilvo Ltda. consiste en satisfacer las necesidades de productos lácteos más saludables, confiables y de calidad, mediante la producción y distribución ...